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堺 孝行 霞研 白鋼 寿司切り包丁 240mm種類寿司切り包丁

土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。

商品コード: F62825056490

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新品
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¥ 14100 (税込)

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    堺 孝行 霞研 白鋼 寿司切り包丁 240mm種類寿司切り包丁

    製品仕様:
    種類: 寿司切り包丁
    刃の素材: 白鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
    刃の硬度: HRC 60-61
    刃付け: 片刃
    刃渡り: 240mm

    新品で購入し4〜5回程使用しました。
    研ぎ直しはしていません。一部分に小さな欠けがございます。柄は黒丹柄に変えております。

    包丁定価
    ¥38,000
    柄定価
    ¥10,000

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