薄刃包丁Misono ミソノ サーモン 筋引 300mm 尺 包丁 洋包丁 釣り
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: G62556440454 |
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¥ 7310 (税込)
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薄刃包丁Misono ミソノ サーモン 筋引 300mm 尺 包丁 洋包丁 釣り
Misono 筋引形サーモン 全長435mm 刃渡り300mm No.526 1個●庖丁は両刃、右仕様となります
●刀身の表にも裏にもシャープな凹加工
●切れ味をよくするモリブデン入り
●ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用
●ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁
●刀身と一体のツバが衛生的
■サイズ:全長435mm 刃渡り300mm
■重量:222g
■材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ・ハンドル…黒強化木
研承400→1000番→ベスター3000番→大谷砥石6000番→
森平からす9000番で仕上げ、研ぎ直し済みです。
切れ味抜群です。
写真を確認お願い致します。
即購入ok
中古品ですので研ぎスレ等あります
あまり削れてはいないので、形状は良好です
その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します
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