中華包丁 藤次郎 プロ DPコバルト合金鋼割込 中華 220mm F-63018-8ステンレス鋼
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: Q84021742990 |
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¥ 7309 (税込)
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中華包丁 藤次郎 プロ DPコバルト合金鋼割込 中華 220mm F-63018-8ステンレス鋼
自宅保管品になります。芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。トルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。
\u003c形状について\u003e
中華包丁は中国で用いられる一般的な包丁です。野菜の千切りといった細かい調理から、重さを生かして食材を叩き切ったりなど、1丁ですべてこなします。
詳細はこちら
\u003c製品詳細\u003e
刃長:約220mm
全長:約330mm
重量:約520g
刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼
ハンドル材:18-8ステンレス鋼
刃付:両刃(右利き・左利き兼用)
種類...包丁・ナイフ
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