調理器具【未使用保管品】堺 水野鍛錬所 源昭忠 賜台覧 青鋼DX 蛸引 水牛八角柄 鞘付
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: I99463386061 |
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調理器具【未使用保管品】堺 水野鍛錬所 源昭忠 賜台覧 青鋼DX 蛸引 水牛八角柄 鞘付
【商品の説明】★商品名 : 水野鍛錬所 源昭忠 賜台覧 青鋼DX(青一鋼) 蛸引 水牛八角柄 鞘付き 刃渡30cm
★定価 83,200円 (オプション含む)
★ 水野鍛錬所「源昭忠」では青紙二号鋼使用の「本鍛錬」が標準的ですが、更なる切れ味と長切れをお望みの場合は「青鋼DX」
★オプション 源昭忠朴八角柄4,000円 朴鞘付4,200円
★ 裏に刻まれた『賜台覧』の刻印は、1952年に三笠宮殿下、1980年に三笠宮寛仁殿下と親子二代が、水野鍛錬所に台覧された栄誉を、後世に伝えるべく刻されています。
【水野鍛錬所】
★3代目水野昭治氏は、重要無形文化財保持者、月山貞一師に鍛刀技術を学ばれ、1981年全国伝統工芸品展に和包丁「本焼柳刃」を出品、中小企業長官賞を受賞されました。
これが翌年、堺打刃物が伝統工芸品に指定される礎となるなど、まさに堺を代表する鍛冶工房です。
【商品の状態】
★未使用品ではありますが、保管品になります。
★商品状態は写真にてご判断お願いします。
【注意事項】
★取り置きや専用対応は行なっておりません。
★先に購入された方を優先しております。
★美品とは思いますが、神経質な方の入札はご遠慮ください。NC&NRでお願いします。
調理器具【未使用保管品】堺 水野鍛錬所 源昭忠 賜台覧 青鋼DX 蛸引 水牛八角柄 鞘付
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