キッチン・食器★送料込★郷右馬允義弘白二鋼刺身包丁240mm水牛柄マチ磨き裏押し加工済み

キッチン・食器★送料込★郷右馬允義弘白二鋼刺身包丁240mm水牛柄マチ磨き裏押し加工済み

刃物の本場、堺　で製造された

郷右馬允義弘の　白二鋼　上作の

高品質な　はがね鍛造　刺身包丁です。

新品・未使用です。

刃渡り　240ｍｍ　8寸　

堺の熟練の職人さんたちの手で

一本ずつ丁寧に手造りされた刺身包丁です。　

不純物が少ない

高品質な　はがね（白2鋼）と　

軟鉄　を　

堺ならではの鍛造技術で合わせた

はがね鍛造刺身包丁です。　

はがね製でさびやすいですが

良く切れますし、

切れ味も持続します。

本格的な鋭い刃付けを施してあります。

霞仕上げで見た目もきれいな刀身です。　

お造りの断面もきれいに切れます　。

美味しいお造りをつくることができます。　

下マチ磨き加工で指にも優しいです。

柄は　水牛柄　です。

細部にまでこだわった

本職の料理人さんにも

ご満足していただける柳刃包丁だと思います。

発送は簡易包装で　送料無料　です。　

お値下げはできません。

ぜひこの機会にいかがでしょうか？

よろしくお願いします。

堺打刃物、白二鋼、上霞、水牛柄マチ磨き、

裏押し加工済み、柳刃包丁

山脇刃物製作所

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