長谷園かまどさん3合　蒸しプレート付き火加減いらず吹きこぼれなし

長谷園かまどさん3合　蒸しプレート付き火加減いらず吹きこぼれなし

長谷園　かまどさん3合です　ACT-01

蒸しプレート（3300円）が付属します

かけや割れはありません

かまどさんの取り扱いやレシピなどが載った冊子を2冊

付属品の未使用の杓子がつきます

専用の箱の上部が少し凹んでいます




火加減いらず・吹きこぼれなし。
ガスの直火の炊飯土鍋。

かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。
火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。


「かまどさん」美味しさのヒミツ

（１）肉厚成形
直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。



（２）二重のふた
吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。

（３）釉薬
遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。

（４）伊賀の粗土
伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。

長谷園かまどさん3合　蒸しプレート付き火加減いらず吹きこぼれなし