原料料名米米麹【新品】百光 別誂 BYAKKO BESPOKE 2022

原料料名米米麹【新品】百光 別誂 BYAKKO BESPOKE 2022

【 SAKE HUNDRED 百光 別誂 2022 】

専用の箱、ギャランティカード、冊子付きです。

ある記念でプレゼントされましたがお酒を飲まないため出品いたします。

2023年12月上旬に冷蔵で到着後、自宅の冷蔵庫で縦置き保存しております。
お酒は未開封ですが商品の確認と写真撮影の為 箱から出しました。

『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。 原料米を山形県産の「出羽燦々」から、”酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。食中酒としてのポテンシャルを高めた逸品です。

原料米　兵庫県産山田錦100%
原料料名　米(国産) 米麹(国産米)
精米歩合　18%
アルコール分　15度
内容量　720ml

原料料名米米麹【新品】百光 別誂 BYAKKO BESPOKE 2022