三国清三皿の上に、僕がある。

土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。

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三国清三皿の上に、僕がある。

「皿の上に、僕がある。」
三国清三
定価: -

#三国清三 #本 #生活／家事

日本のフランス料理界の神、三國シェフの1冊。
初版1986年、こちらは第7版で1993年の物です。
復刻版ではございません。
月日が経っておりますのでそれなりのダメージはありますが、
中と外に破れ等は一切ございません。
カバーのところどころにシミがあります。
新品のような状態をイメージされる方はご遠慮ください。
大変貴重な1冊ですので、この機会にいかがでしょうか。