出刃一級/本銘 房近 出刃 約185mm 包丁

出刃一級/本銘 房近 出刃 約185mm 包丁

● 品　名　：　房近　一級シリーズ
● 種　類　：　出刃
● 　柄　　 ：　朴の木・本水牛　
● 刀　身　：　白紙1号
41,800円(税3,800円)

または

● 品　名　：　房近　本銘シリーズ
● 種　類　：　出刃
● 　柄　　 ：　朴の木・本水牛　
● 刀　身　：　白紙1号
56,980円(税5,180円)

最大厚み8〜9mm

上記のどちらかの商品だと思われますが、この2つの商品については作り手の違いなので、見た目からは判断ができません。

持った瞬間からわかる品質の高さで「これはいいやつだね」と一言目で言う位の品質を感じさせます。

ある程度は使用感があり、ハンドルも少し細くはなっていますが、それでもなおここまでのクオリティーを感じさせることに驚嘆いたしました。

もちろん和包丁なので、ハンドル部分は交換できますが、端の部分の水牛のクオリティーも非常に質の高さを感じさせます。

簡単に説明を書こうとしたら、ついここまでの長文になってしまう程度のクオリティーの高さであります。

実際に出刃包丁を使う頻度が少ない私ですが、手元に置いておきたいと言う誘惑に駆られる包丁です。

売れたら売れたで『売れたか〜…。』と惜しむタイプの包丁ですが、家に包丁がありすぎるので仕方ありません。

出刃一級/本銘 房近 出刃 約185mm 包丁