キッチン/食器柴田慶信　曲げわっぱ　おひつ　五寸(2合用)

キッチン/食器柴田慶信　曲げわっぱ　おひつ　五寸(2合用)

商品情報
秋田県、大館、柴田慶信商店さんの白木の曲げわっぱのおひつです。

炊き立てご飯を移せば杉の柾目が余分な水気を吸ってご飯がべトつかずふっくら仕上がります。
冷めても乾燥せず美味しさが保たれます。
白木のご飯の表面の水分を吸収してくれるので
カビがつきにくく、朝炊いたご飯が常温でも次の日の朝まで保ちます。

おひつはご飯を美味しく冷ます道具です。

白木のわっぱは、それでも黒ずみは付きもの。無害だし、長年使った証として気にする必要はないのかも？とも思います。長年使った黒ずみは、気になれば柴田さんにお願いすれば削り直しをして綺麗にしてもらえるそう。使い込んで木肌が薄くなったものなら、柿渋を下地に塗って漆を施したシバキ塗にしてもらうこともできる。するとその後また何十年と使い続けることができるそう。

一生モノとは、まさにこんな道具のことをいうのかな、と思っています。

【サイズ】
内寸直径約13ｃｍ、高さ9ｃｍ

【容量】
二合のご飯の容量になります
※7月に購入したばかりですが
サイズを間違えての購入の為
二度ほど使用しました

白木の為汚れの様な薄い黒ずみはあります
気になる方はご遠慮下さい
お手入れの出来るかだいかがでしょうか
購入してまだ１か月の為
お値引きは、ご遠慮下さい

キッチン/食器柴田慶信　曲げわっぱ　おひつ　五寸(2合用)