キッチン/食器新品 兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 KC-173
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
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商品コード： W248107332 |
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キッチン/食器新品 兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 KC-173
サイズ:刃渡り/240mm 全長/365mm素材・材質:刃部鋼材/AUS-10(全ステンレス鋼) 柄材/黒合板 口金/ステンレス
原産国:日本
ブランドネームの「兼常」は室町時代(14~15世紀)に実存した刀匠の名前「兼常」にちなんでいます
サビに強く、鋭い切れ味を誇るモリブデン鋼。その中でも最高グレードのAUS-10を採用
シェフの腕前を遺憾なく発揮できるパフォーマンス
包丁のポテンシャルを最大限に引き出す「本刃付け」の特別仕上げ
まさにプロフェッショナルなパートナー
キッチン/食器新品 兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 KC-173
キッチン/食器新品 兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 KC-173
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