お値下げ! 劇レア! マイセラー付 2010年 ニュイ サン ジョルジュ 赤酒
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: S357138646 |
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お値下げ! 劇レア! マイセラー付 2010年 ニュイ サン ジョルジュ 赤酒
マイセラー付2010年 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ オー ダモード
赤
フルボディ
13.5%
自宅にて、マイセラーで大切に保管しておりました。
2020年9月現在では、一般市場に出回っているものは見つけられませんでした。
大変希少性の高いお品だと思います。
商品紹介
超入手困難!ブルゴーニュ産高級赤ワイン愛好家大注目!
パーカー五ツ星生産者、ドミニク・ローランのドメーヌもの!
ドミニクローラン自ら「ドメーヌローラン最高のワイン」と断言する赤ワイン!
ニュイサンジョルジュの1級ながら、ヴォーヌロマネ1級に続いているため、ワインのタイプはニュイと言うより繊細なヴォーヌ・ロマネと言われる一級レ・ダモード!
ドミニクローランのワインは毎年、ボルドーのブランヴァンと同様にプリムールリストで前年に全ての国々に割り当て数量が決定されます。
しかしこのレ・ダモードについてドミニク・ローラン氏は「このダモードが現在のところ、ドメーヌで最高のワインです。無理に抽出をしない昔ながらの醸造法で、何も添加せず造ったワインです。“鳩の血”と言われる色合いが皆を驚かせるワインです。ボトリングされた途端に骨格のある保存用のワインの顔を見せ、全てが長期熟成用になります。」と絶賛!
レ・ダモード畑はプレモー村のピンクの大理石の塊の上に細かな砂利が堆積して表土を形成しているため、ワインは甘い果実の風味を持ち、グレイトヴィンテージの年にはプルーンを感じさせると言われます!
レ・ダモド(ご婦人たち)と言う名が付けられた入手困難な愛好家垂涎のフルボディ赤ワインです。
マイセラーについて
ワインの大敵である光と異臭をしっかり遮断する発砲スチロール性のボックスです。
瓶に角度をつけて澱を底に沈め、ワインを休ませることができるように設計されています。
また、付属のポリマーを保水ピットの溝に入れて水を注ぐと、高吸水性ポリマーが保湿剤となってマイセラー内の湿度を高く保ち、コルクの乾燥によるワインへのダメージを防ぎます。
貴重なワインの一時保存はもちろん、大切なワインをプレゼントする際にマイセラーに入れてあげれば、運び中も保存も安心です。
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