アラン オークニーベア 10年ウイスキー
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: H495300789 |
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アラン オークニーベア 10年ウイスキー
【商品概要】・アラン オークニーベア
・2004-2014
・56.2%(カスクストレングス)
・バーボンバレル
【補足】
・2004-2012で加水タイプの8年ものも出ていたようですがこちらは2004-2014のストレングスです
・写真の通り、箱と未開封未開栓のボトル一本と小冊子になります
・何人かの方がブログで取り上げているボトルですので検索してそちらの記事を参考いただければと思います
【当時の商品案内より抜粋】
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<輸入元コメント>
「ベア(BERE)」は9世紀ごろ、オークニー島を支配していたバイキングによって持ち込まれた六条大麦で、文献上ではスコットランド最古の麦品種です。19世紀までは一般的に使用されていましたが、その後の品種改良により、ベアは市場から姿を消しました。
アラン蒸溜所ではAgronomy Institute of Orkney Collegeの協力のもと、ベアを使用したウイスキー造りを2004年に2週間だけ行いました。マッシングでは糖度が上がらず、ろ過工程で頻繁に目詰まり。また、蒸溜速度を極限まで落とし、ミドルカットの幅も狭めた結果、一日の生産量は通常の半分程度となりました。しかし出来上がったスピリッツはその苦労を忘れさせるほど素晴らしいものでした。
アラン オークニーベア カスクストレングスはバーボンバレルで10年熟成し、カスクストレングスでボトリングした限定品です。
香りはモルティさが前面に出ており、土っぽさやワラがパインやマンゴーのフルーティさに変化します。口に含むとハネデューメロン、マンゴーに土、紅茶、そしてバーボン樽由来のココナツ、バニラが塩気により引き立ちます。
是非、遠い昔のウイスキーを想像しながら、また通常のアランモルトと比較しながらお楽しみください。
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その他不明点等あればコメントください
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