食品/飲料/酒専用 百光 別誂
土鍋かまどコーティングで土鍋に迫る美味しさを実現。
商品コード: G514914795 |
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食品/飲料/酒専用 百光 別誂
百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「出羽燦々」から、”酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。精⽶歩合 18%
アルコール分 15.7%
日本酒度 -2
酸度 1.4
アミノ酸度 0.8 火入れ 1回
内容量 720ml
クール便で発送
未成年の方のご購入はご遠慮ください。
![専用 百光 別誂](https://img.fril.jp/img/514914795/l/1539269111.jpg)
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